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肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法步骤

1.食材：肉丝、豆腐皮、柿子椒。

2.在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。

3.将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

4.放在案板上切成丝。

5.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.翻炒翻炒。

8.接着，合入泡好的豆腐皮和切好的柿子椒翻炒翻炒至柿子椒断生。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的味精，调味炒匀即成。